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SELECT 
  lang.name, 
  IF(
    cscart_ult_language_values.value IS NULL, 
    lang.value, cscart_ult_language_values.value
  ) as value 
FROM 
  cscart_language_values lang 
  LEFT JOIN cscart_ult_language_values ON cscart_ult_language_values.name = lang.name 
  AND company_id = 2 
  AND cscart_ult_language_values.lang_code = lang.lang_code 
WHERE 
  lang.lang_code = 'ja' 
  AND lang.name IN (
    'google_analytics.google_analytics_cookies_title', 
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    'google_analytics.google_ads_cookies_title', 
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  )

Query time 0.00040

JSON explain

{
  "query_block": {
    "select_id": 1,
    "table": {
      "table_name": "lang",
      "access_type": "range",
      "possible_keys": ["PRIMARY"],
      "key": "PRIMARY",
      "key_length": "392",
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      "rows": 4,
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      "index_condition": "lang.lang_code = 'ja' and lang.`name` in ('google_analytics.google_analytics_cookies_title','google_analytics.google_analytics_cookies_description','google_analytics.google_ads_cookies_title','google_analytics.google_ads_cookies_description','google_analytics.google_analytics_cookies_title','google_analytics.google_analytics_cookies_description','google_analytics.google_ads_cookies_title','google_analytics.google_ads_cookies_description')"
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      "table_name": "cscart_ult_language_values",
      "access_type": "eq_ref",
      "possible_keys": ["PRIMARY"],
      "key": "PRIMARY",
      "key_length": "396",
      "used_key_parts": ["lang_code", "name", "company_id"],
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        "cscart_purchase_fl_com.lang.lang_code",
        "cscart_purchase_fl_com.lang.name",
        "const"
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Result

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